Gagel, auch als Tamariske geläufig, wird seit alterher als Kräuterzusatz beim Bierbrauen verwendet. In Dänemark erzeugt man auch heute noch einen Gagelschnaps. In der Küche wurde Gagel früher zum würzen verwandet. Gagel wird eine milde psychoaktive Wirkung nachgesagt. In der Heilkunde nutzte man die Pflanze früher gegen Parasiten und Motten. Die Bezeichnung Myrica entstammt dem griechischen Wort Tamariske.
Warnhinweis (gemäß der EU-Richtlinie 1999/45/EG (zuletzt geändert durch Verordnung (EG) Nr. 1272/2008) müssen alle Anbieter naturreiner ätherischer Öle in der EU gegebenenfalls entsprechende Warnhinweise auf dem Etikett anbringen und in der Produktbeschreibung nennen. Dies gilt ausdrücklich auch für 100% reine Naturprodukte in kleinen Mengen):
Nicht unverdünnt anwenden. Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden. Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen.